Restalia Holding promociona la gastronomía nacional con el lanzamiento a través de '100 Montaditos', su buque insignia, de ediciones especiales con los nombres de las capitales españolas más representativas. El objetivo es impulsar la marca España en algunos de sus locales en el extranjero.

La primera ciudad elegida para esta expansión internacional es Sevilla, que representa el corazón de la empresa para su fundador José María Capitán. Roma, Brescia, Burdeos, París, Miami, y varias ciudades de Portugal como Lisboa, Oporto, Faro o Troia, ya cuentan con la edición '100 Montaditos Sevilla Tapas', a la que seguirá muy pronto Madrid Tapas. Las enseñas nacionales seguirán con los mismos nombres de siempre, han precisado desde la compañía.

Exportar gastronomía, cultura y ocio

"Estar presentes en 13 países es la constatación del éxito arrollador que la enseña ha tenido en las más de dos décadas que lleva de vida. Por ello, queremos continuar expandiendo nuestra marca más emblemática, sinónimo de la cultura y la manera de entender el ocio en España y que tantas pasiones levanta tanto dentro como fuera de nuestras fronteras", ha asegurado el consejero y director de desarrollo internacional de la compañía, Enrique Lasso de la Vega.

El directivo ha precisado que la compañía trabaja en "en modelos de ediciones especiales" para fuera de España que están inspiradas en las capitales españolas, que se implementarán en 2022. "Los clientes que vayan a los 100 Montaditos ubicados en el extranjero podrán identificar nuestros locales como una marca España y como un lugar de referencia para degustar y disfrutar la gastronomía española", ha recalcado.

Un sello distintivo

Con esta acción, la compañía imprime en los nuevos locales en el extranjero un nuevo sello distintivo que lleva implícito el "carácter genuino de la gastronomía y la cultura española" a través de dos de sus ciudades más representativas: Sevilla, como "estandarte del carácter andaluz", y Madrid, "epicentro y crisol del territorio español".

"Nuestro objetivo es asociar 100 Montaditos con las principales ciudades españolas y, por eso, era obligatorio elegir nuestra capital, Madrid, ya que es el motor de la economía española, el epicentro de la innovación y por supuesto es donde tenemos el 'headquarter' y el músculo de Restalia", ha indicado.